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料理
巨大な蕨
昨日はもらいものの日だった。
前掛けをもらった後、柏餅をもらって。
とうちゃんが薪屋で、蕨取りに誘われたとか・・
なんだか恐ろしくデカい蕨を持って帰ってきた。
薪屋の会長の秘密の場所に連れて行ってもらったんだって。
で、その蕨、あんまりでかいから上のほうだけちぎって採ってきたって言うんだけれどね。
まずあく抜きをするのに入れ物がない。
仕方ないから実家に走り、大きな入れ物を借りるついでに大半の蕨を置き去りに(笑
で、それがこの蕨。
菜箸と比べるとわかるでしょ。
大きいけれどやわらかだそうで、煮すぎないようにと注意をもらったそうな。
そして、あく抜きが終わった蕨。
まな板より長いの!
もちろん入れ物がないからとりあえず半分に切ってタッパーに。
前掛けをもらった後、柏餅をもらって。
とうちゃんが薪屋で、蕨取りに誘われたとか・・
なんだか恐ろしくデカい蕨を持って帰ってきた。
薪屋の会長の秘密の場所に連れて行ってもらったんだって。
で、その蕨、あんまりでかいから上のほうだけちぎって採ってきたって言うんだけれどね。
まずあく抜きをするのに入れ物がない。
仕方ないから実家に走り、大きな入れ物を借りるついでに大半の蕨を置き去りに(笑
で、それがこの蕨。
菜箸と比べるとわかるでしょ。
大きいけれどやわらかだそうで、煮すぎないようにと注意をもらったそうな。
そして、あく抜きが終わった蕨。
まな板より長いの!
もちろん入れ物がないからとりあえず半分に切ってタッパーに。
- 2015.04.07 Tuesday
- 18:32
日記
あるところにはあるんだよなぁ・・・
知り合いの酒屋のご隠居(というにはちょっと失礼かな)。
いつもお宅に伺って挨拶をするとき気になってた。
懐かしい前掛けをしてる。
昔、実家に出入りの酒屋さんや、魚屋さんがしていたような。
丈はちょっと短めだけど。
で、今日は
「前掛けが気になってたんですよ。」
と、話しかけたら・・
「これしてると落ちつくから。店をやってたころいつもかけていたからね。」
だというのです。
懐かしいしいいなあ・・・・って思ってたんだと伝えると話が弾み、
「たくさんあるからあげるよ。」
と言って、まだ使ってない(!!)前掛けが袋に入ったのをたくさん持ってきた。
「何か作ればいいじゃん。好きなだけ持っていけばいいよ。」
と、言ってくれた。
新品のほうはもうなくなってしまった酒蔵のもの。
新しい、デニムっぽい生地だった。
でも、ひもの部分が昔ながらの前掛けと同じ。
こりゃあとうちゃんが喜びそうだと、色違いを2枚いただき、
袋物を作ってお返しにしようと同じ色のもの2枚あずかって。
この色違い2枚をもらって、これは袋物用に預かったやつ。
さらにさらに、
「どれもいいよ。」
って言葉に遠慮もしないでもらってきてしましました。
これ!!!!!!!
藍の、しかも両面に違う染めのお醤油屋さんの前掛け。
画像は2枚の前掛けじゃなく一枚の裏表なんです。
こちらももうなくなってしまったお店のものです。
これは宝物にしよう。
いつもお宅に伺って挨拶をするとき気になってた。
懐かしい前掛けをしてる。
昔、実家に出入りの酒屋さんや、魚屋さんがしていたような。
丈はちょっと短めだけど。
で、今日は
「前掛けが気になってたんですよ。」
と、話しかけたら・・
「これしてると落ちつくから。店をやってたころいつもかけていたからね。」
だというのです。
懐かしいしいいなあ・・・・って思ってたんだと伝えると話が弾み、
「たくさんあるからあげるよ。」
と言って、まだ使ってない(!!)前掛けが袋に入ったのをたくさん持ってきた。
「何か作ればいいじゃん。好きなだけ持っていけばいいよ。」
と、言ってくれた。
新品のほうはもうなくなってしまった酒蔵のもの。
新しい、デニムっぽい生地だった。
でも、ひもの部分が昔ながらの前掛けと同じ。
こりゃあとうちゃんが喜びそうだと、色違いを2枚いただき、
袋物を作ってお返しにしようと同じ色のもの2枚あずかって。
この色違い2枚をもらって、これは袋物用に預かったやつ。
さらにさらに、
「どれもいいよ。」
って言葉に遠慮もしないでもらってきてしましました。
これ!!!!!!!
藍の、しかも両面に違う染めのお醤油屋さんの前掛け。
画像は2枚の前掛けじゃなく一枚の裏表なんです。
こちらももうなくなってしまったお店のものです。
これは宝物にしよう。
- 2015.04.06 Monday
- 18:54
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